#西班牙早午餐【馬德里小酒館的破蛋🥔🍟🥚🍳🥓😋】

這禮拜我要展開美食大轟炸🔥因...

#西班牙早午餐【馬德里小酒館的破蛋🥔🍟🥚🍳🥓😋】

這禮拜我要展開美食大轟炸🔥因為上上週跑出門去拍照好幾天沒發文，累積沒分享的食記越來越多，加上出門那一趟又有很多很棒的東西想要分享，因此：本週即將相機手機大清倉！傾巢而出啦💥

星期一打破Monday Blue，直接下猛藥！三月西班牙父親節放假那個星期五我們去看攝影展前，想說要吃個早午餐，但我個人就是莫名討厭全球都市包括馬德里和台北都流行的那種貴桑桑早午餐🙅🏻‍♀️要吃就要吃個夠西班牙、夠馬德里的正宗早午餐啦！

於是我們來到我從前介紹過、位在同志區雀卡(Chueca) #點酒就送優秀Tapas 的小酒館 “Petisqueira” 的二店，點了疫情前讓阿卡吃到讚不絕口的馬德里經典料理——

破蛋(Huevos Rotos)或稱碎蛋(Huevos Estrellados)

——不論你愛怎麼叫，反正就是炸馬鈴薯條🥔🍟+蛋黃不熟的荷包蛋🥚🍳、也可以加上哈夢生火腿🥓，如此這般家常、簡單、平實的料理！

雖說全馬德里甚至全西班牙做這道料理的第一把交椅是 “Casa Lucio”，我就是在他家吃到這道料理後動心起念開始寫食記部落格的！但是 “Petisqueira” 做的也真的很好，薯蛋皆香滑綿密、火腿更畫龍點睛，大滿足🤤雖然這家小酒館不論酒或餐都不怎麼便宜，我還是推！

⚠️這道料理不要隨便點，地雷很多，很容易吃到又乾又柴的！(把這篇存起來吧！)
🥘顏色很黃的小酒館版Paella是阿卡的心頭好～那一盤是點酒送的喔～

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👉🏻從前介紹 “Petisqueira” 的舊文：
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2411195868912933&id=757696480929555

👉🏻從前介紹 “Casa Lucio” 的部落格食記與YouTube一分鐘影片連結：
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2563062920392893&id=757696480929555

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🏮Bar Restaurante Petisqueira / La Petisqueira II
📍Calle Churruca 6 / Calle de Mejía Lequerica 17 #Chueca #Madrid
📷#iphone
🙋🏻‍♀️臉書主力分享西班牙傳統料理，新式/創意/異國料理則會發在IG： @gapi_eats_spain

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